Szívvel-lélekkel a konyhában

Csirkepörkölt zöldbabbal és krumplival

Hozzávalók 4 személyre: 5 nagyobb szem krumpli 5 csirkecomb (alsó-felső egyben) 1 marék zöldbab 1 közepes hagyma ízlés szerint: só, bors, fűszerpaprika, paradicsom, paprika A csirkecombokat ketté vágást követően pici felhevített olajon megpirítom, majd először az apróra vágott hagymával kicsit pirítom. Ezután pedig beledobom a többi hozzávalót is. A krumplit kicsivel a vége előtt teszem… Read More Csirkepörkölt zöldbabbal és krumplival

Szívvel-lélekkel a konyhában

Tökéletes krumplipüré, burgonyapüré

Sokáig nem tudtam igazán finom ízű és állagú pürét készíteni és ahogy körbe kérdeztem az ismerettségi körben ez nem egyedülálló probléma. Azt hinnénk a legegyszerűbb dolog a világon, csak krumpli kell hozzá és kész. Pedig ezt is meg kell ám tanulni. Az összetételben nagyjából hasonló receptek vannak az interneten, de azért azt is megosztom, hátha… Read More Tökéletes krumplipüré, burgonyapüré

Szívvel-lélekkel a konyhában

Ehető asztaldíszek húsvétra

Sokan vagyunk akiknek kis helyen kell megoldania az ünnepi ebéd tálalását. Ilyenkor szinte elengedhetetlen, hogy az asztaldíszek ne csak szépek legyenek, hanem (esetünkben) el is lehessen őket fogyasztani. Így nincs felesleges helypazarlás. Jó étvágyat! 🙂 Forrás: Pinterest

Szívvel-lélekkel a konyhában

Alma

Arra gondoltam, hogy ma csak egy dolognak szentelek figyelmet és ez az alma lesz. Méghozzá azért mert, most van szezonja és azon kaptam magam, a családom és a barátainkat, hogy még ha van is otthon alma, ott szottyan össze az asztalon. Megvenni még megvesszük, de utána nem készül belőle pite vagy nem toljuk be a… Read More Alma